Ne'? Langhe DOC Weiß
Bio-Wein
Weißwein.
Sehr reichhaltig und fruchtig, präsentiert er bereits im Geruch intensive blumige Noten, die sich zu fruchtigen Tönen von Banane, Birne und Apfel öffnen. Die aromatische Empfindung führt leicht zurück zu den Geschmacksnoten, in denen die Annehmlichkeit der Frucht, Honig und leichte Säure und pikante Noten dominieren. Die Struktur ist bemerkenswert und die Farbe ist strohgelb.
Tischservice
Sehr reichhaltig und fruchtig, präsentiert er bereits im Geruch intensive blumige Noten, die sich zu fruchtigen Tönen von Banane, Birne und Apfel öffnen. Die aromatische Empfindung führt leicht zurück zu den Geschmacksnoten, in denen die Annehmlichkeit der Frucht, Honig und leichte Säure und pikante Noten dominieren. Die Struktur ist bemerkenswert und die Farbe ist strohgelb.
Preise und Auszeichnungen
Die Tradition garantiert: "L'è propi bun, neh!" (Gut, wirklich gut!) Sein Name stammt aus dem Dialekt und hat dieses Wort in den Mund eines jeden Piemontesen gebracht, so wie ein gutes Glas Wein.
Kellertechniken
Die Masse entsteht während der Weinbereitung, die ausschließlich mit Hilfe von einheimischen Hefen erfolgt. Die von Hand geernteten Trauben werden zu einem variablen Prozentsatz von 30 bis 40 Prozent der Gesamtmenge rot vergoren und mit dem Rest langsam geimpft; der daraus resultierende Wein wird 6 bis 7 Monate lang auf der edlen Hefe gelagert.
Etichetta:
